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キッチンで猫と・・・

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鴨肉のラグーパスタ

先日、「鴨めし」を作った時のマグレドカナールがまだあったので、 今日のラ...

2016年 02月 28日

白ごまちぎりパンで ツナ＆オニオンサンド♪

またまたstaubブレイザーで、ちぎりパンを焼きました。 最近は、餡を包...

2016年 02月 27日

staubブレイザーで 新玉葱とブリーチーズのピザ♪

少し前のランチになりますが、新玉葱とブリーチーズをトッピングしたピザを焼き...

2016年 02月 26日

staubで 無花果と胡桃のケーキ♪

フレッシュでも、ドライでも・・・無花果が大～～～好きです♥あのプチプチ食感...

2016年 02月 25日

staubブレイザーで 抹茶のちぎりあんパン♪

最近、ちぎりパン好いちゃっている私は、またまたちぎりパンを焼きました♪ ...

2016年 02月 24日

メレンゲ ＆ 掲載、感謝♪

料理にしても、お菓子・パン作りにしても、卵黄だけを使うことが意外と多くて、...

2016年 02月 23日

staubで 牡蠣のスンドゥブチゲ♪

春が近づいてきたかな～と思えるような、ぽかぽか陽気の日曜日・・・ ランチ...

2016年 02月 22日

staubで アラカブのアクアパッツァ・・・シメはパスタで♪

ご近所の釣り名人さんに頂いたアラカブ（カサゴ）でアクアパッツァを作りました...

2016年 02月 20日

staubブレイザーで 栗餡のちぎりパン♪

久しぶりにちぎりパンを焼きました～♬ なんだかとってもふくよかな焼き上が...

2016年 02月 18日

鴨パストラミとわさび菜、人参のサラダ ～柚子ジャムでドレッシング♪

ある日のブランチ♪ 最近、わさび菜がお気に入りで産直に行くたびに買ってき...

2016年 02月 17日

staubで 鴨めし♪

マグレドカナールの切り落としがお安くなっていたので、 staubで鴨めし...

2016年 02月 16日

ミントの香りで爽やか♪ ヨーグルトムース ベリーソース

バレンタインとは関係なく作っていたものになりますが、 ちょっと意識はして...

2016年 02月 15日

ガトー・ショコラ・マロン♪

今日はバレンタインデーですね♪ 毎年作っているガトー・ショコラ・・・今年...

2016年 02月 14日

Terrine Chocolat

週末は雨マークが出ていました。もうすでに降り始めています。また冷え込むよう...

2016年 02月 13日

ガパオコロッケ♪

タイ料理のガパオ・・・手軽に作れて美味しいので時々楽しんでいますが、 今...

2016年 02月 11日

staubで 柚子のガトー・ウィークエンド♪

庭の柚子を使って・・・果汁たっぷり、すりおろした皮も入った爽やかな風味のバ...

2016年 02月 10日

鮭の粕汁、鴨の味噌漬け焼き、安納芋のサラダなど・・・。

今日はそれほど寒い・・・という感じでもなかったのですが、 予定していたの...

2016年 02月 09日

シナモン風味の マロン・ショコラ♪

モニターで頂いたシナモンシュガーを、どんなふうに使おうかな～と迷って・・・...

2016年 02月 08日

staubブレイザーで 鴨鍋・・・シメはお蕎麦で♪

日曜日は久しぶりに鴨鍋でした。大好き～、鴨♪ 鍋料理は野菜もたっぷり食べ...

2016年 02月 07日

staubで なめらかクレーム・ショコラ♪

１週間後に迫ったバレンタインをちょっとだけ意識して・・・とろっとろでクリー...

2016年 02月 06日

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おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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