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のんびり散策♪ 小鹿田焼の里

小石原を後にし、向かったのは日田市の小鹿田焼の里。

小鹿田焼は江戸時代中期に開窯した日田の民陶で、

機械を一切使わず、すべて手作業にこだわり作られているそうです。

（こちらの皿山地区には１４軒の家があり、うち１０軒が窯元さんだそうです）

自然が豊かで水が美しく、どこか懐かしいような景色が広がっています。（国選定重要文化的景観だそうです）

とても静かな中に、“唐臼”と呼ばれる水圧を利用して土を粉砕する器具？の音が響いていて、

なんとも雰囲気があります。

綺麗に並べられて・・・窯に入れる前でしょうか？？？

登り窯

小鹿田焼も「飛び鉋」「刷毛目」「櫛描き」等が代表的な技法のようです。

落ち着いた色目の作品と、趣のある棚のディスプレイがとっても素敵。

こういった雰囲気・・・大好き(〃∇〃)　

最後に立ち寄った窯元さんのところでは、美味しいお抹茶と和菓子を出して下さいました。

あたたかいおもてなし・・・お心遣いがとても嬉しかったです。

小鹿田焼の里では、こちらの２点を購入。

土ものって手にした時の、あたたかみがいいですよね(*˘︶˘*).｡.:*♡

いつかまた訪れたいと思います。

小石原の記事はこちらです ↓

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小石原 春の民陶むら祭 ２０１８

ちょっと足を延ばせば焼き物の街・・・という所に住んでいますので、GWは陶器市へ。

例年でしたら有田陶器市（佐賀）と、波佐見陶器まつり（長崎）へ行くのですが、

今年は、小石原 民陶むら祭（福岡）と、小鹿田焼きの里（大分）へ行ってきました。

小石原焼きが作られている東峰村は、昨年７月の九州北部豪雨で大きな被害を受けた地域です。

小石原で作られたものを買うことで、少しですが応援につながればいいな・・・と思って。

まずはずっと素敵だな～と思っていた「小石原ポタリー」を求めに。

お手頃価格で購入できるとあって、若い方から幅広い年代の方に大人気！

今回の戦利品は、毎日プレート、パン皿、パン皿（S）、スープボウル（S）、カップ。

小石原ポタリーは「料理をおいしくする器」というコンセプトのもと、

小石原の１０の窯元さんとフードコーディネーター・長尾智子さんのコラボにより開発された新しい民芸の器・・・

詳しくはこちらを↓

小石原ポタリーの器は、すべて職人さんの手作り。

白釉と形は共通で、「飛び鉋」「刷毛目」等の伝統の模様が窯元さんの作風により表情を変え、

どれもとてもあたたかみがあり素敵なんです♥

ひとつの窯元さんで揃えても良さそうですし、

（形は共通なので）違う柄で家族分を揃えても楽しい食卓になりそうかな～と思います。

小石原ポタリーが売られている会場はとにかく人が多くて、

（結構並んだかな～。売り切れないかとハラハラしながら　笑）

器を見る＆選ぶ、買い物で忙しく、写真はほとんど撮る余裕はありませんでした・・・（泣）

こちらは福嶋窯さんで。

このカップ＆ソーサーは本当に素敵だったんですが・・・（写真がボケていてスミマセン）

小石原焼きの代表的な技法として「飛び鉋」「刷毛目」「櫛目」「指描き」「流し掛け」「打掛け」等があるそうです。

伝統的な“和”のものから、新しいデザインのモダンなものまでさまざま。

なかなか買うことはできないような高価なものまで・・・目で楽しませていただきました(*˘︶˘*).｡.:*♡

そして、道の駅 小石原へ。

こちらの道の駅は、登り窯をイメージして建てられたそうです。

小石原の５０の窯元さんの作品が一堂に集まっているので、あちこち回るのはちょっと・・・というかたはこちらに立ち寄るのもいいかもしれません。

野菜や果物、棚田米や椎茸、柚子の加工品等が並んでいました。

あとは名産の高菜で作った高菜饅頭が人気とのことでしたので、おやつに♪

割ってみると高菜がたっぷり。素朴なお味で美味しかったです。

道の駅 小石原には、水害時の支援に対する感謝の言葉の横断幕がかかっていました。

だいぶ復興が進んでいるとは思いますが、

まだ向かう道すがら、あちこちに水害の傷跡が残っていました。

募金やボランティア、小石原で作られたものを買う・・・

それ以外にも何かできることはないだろうか・・・・と考えます。

小石原 民陶祭は秋にも開催されているそうですので、都合がつけばまた行きたいと思います。

そして、小鹿田焼の里へと向かいました。

つづく・・・

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光の道 ～宮地嶽神社の八重桜と御衣黄～

先日久しぶりに、福津市にある宮地嶽神社に行ってきました。

吉野桜はもう葉桜になっているだろうとは思っていましたが、

八重桜と御衣黄（ぎょいこう）が見られたらな～と思って。

宮地嶽神社は「光の道」が見えるパワースポットとして有名ですが、

数年前の嵐のJALのCMによってさらに人気になったところです。

「光の道」を見ることができるのは２月と１０月の数日間ですが、

宮地嶽神社から参道、海岸までが夕陽で一直線に照らされる光景はとても美しいです。

昼間見ても素敵でしたよ♪

階段を上って楼門をくぐり・・・

御本殿へ

日本一の大きさの大注連縄。その大きさに驚きますよね、ﾃﾞｶｯ(ﾟДﾟ*)

他に大太鼓、大鈴があり、三つの日本一があります。

御衣黄（ぎょいこう）これが見たかったんです。

薄い黄緑色？というか・・・クリーム色？の八重の桜。ピンク色の桜とはまた違った静かな美しさがあります。

さらに歩を進め奥之宮へ向かうと、八重桜が・・・

豪華で美しい。

こちらは近くで樹のお手入れされている方にお聞きしたところ“ほうき桃”だそうです。

さらに進むと、奥之宮八社があり、八社巡れば大願が叶うと言われています。

七福神社、稲荷神社、不動神社、万地蔵尊、恋の宮、三竈大荒神、水神社、薬師神社とあり、

それぞれで御朱印を頂くことができます。

この日はあまり時間がなく、奥之宮八社はゆっくり回れませんでしたが、

また次回のお楽しみ・・・ということで。

宮地嶽神社は１年を通して季節ごとの花が楽しめるので、（これからだと牡丹、藤、菖蒲など）

またゆっくり訪れたいと思います。

宮地嶽神社

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春の桜ショット＆私のお花見弁当【PR】

和菓子でほっとひと息 ＆ 公園の桜♪

今日から４月。新年度のスタート。本当に早いですね～。

気持ちも新たに・・・といった感じでしょうか。

そしてエイプリルフールでもありますね。

もし嘘をつく場合は、くれぐれもかわいい嘘でお願いしますね( *´艸｀)ｸｽｯ♪

さて、お土産でいただいた和菓子でほっとひと息。

サザエさん・・・“さん”を付けると、ちょっと違ってきますが（笑）

サザエのおはぎ（あんこ・きなこ）

桜餅

大福（白・よもぎ）

桜餅は小さめサイズで、桜葉の巻き方がユニーク。桜花の塩漬けのトッピングがかわい～♪

私は草大福をいただきましたが、サザエはやっぱりあんこが美味しいですね。

甘いものをいただいて、ほっと和みました。ごちそうさま。

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公園の桜

あっという間に満開になりましたね～。なので慌てて出掛けてきました（汗）

今年は桜の季節に雨、風が少ないようなのでちょっとだけ安心。

長く楽しめるといいですね。

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「つまんでご卵」でTKGと、糸島ロール♪

ストウブごはんココットで炊いたアツアツご飯で、

「つまんでご卵」の卵かけご飯の朝食～♪

糸島では有名な「つまんでご卵」というブランド卵があります。（※注　ご卵→ごらんと読みます）

こちらの卵は、ストレスフリーな環境で育てた、平飼い鶏のこだわり卵・・・だそうです。

詳しくはこちら⇒　緑の農園

パッケージに“あなたもつまんでみよう！”と書いてあったので、

つまんでみたら・・・本当につまめました（恐る恐るですが　笑）

そんなこだわり卵で、卵かけご飯。ちょっとだけお醤油をかけて。（お醤油は、糸島の北伊醤油を使ってます）

卵の味が濃い！そして美味しい！！

卵かけご飯、久しぶりに食べましたけど、ハマっちゃいそうだなぁ。

「つまんでご卵」や野菜等が買え、卵かけご飯や、親子丼等が食べられる建物と、

道路を挟んでお向かいにはケーキ工房があり、「つまんでご卵」を使った

ロールケーキ、プリン、シュークリームと、その他焼き菓子などが人気のようです。（こちらもイートインスペースあり）

スイーツは別腹・・・と思っていましたが、さすがに牡蠣小屋で食べ過ぎていたので、

ロールケーキはテイクアウトしました。

卵をはじめ、粉や砂糖もこだわり素材で添加物を一切使っていないロールケーキですから、

こちらも間違いなし！の美味しさでした♬

糸島は自然が豊かで、海あり、山あり、美味しいものあり・・・

穏やかに時間が流れている感じで、昔から住みたいくらい好きな場所ですが、

今回訪れて、ますますいいなぁと思いました。

ちょうどテレビでも、都会から糸島に移住した方がでていらっしゃって、

やっぱり人気のエリアなんですね～。また訪れたいと思います♪( ´θ｀)ノ

以上で、ぶらり糸島・・・おしまいです。

ちなみに①②③はこちらです↓

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（旅行・おでかけ部門）

飲む人はもちろん、飲まない人も楽しめる酒蔵♪

杉能舎さんで特に私が気に入ったのがこの３つ。

「チョコレートリキュール」「酒粕ベーグル」「粕漬の素」

伊都菜彩、牡蠣小屋の次に向かったのは浜地酒造・杉能舎（すぎのや）

明治三年創業だそうです。詳しくはこちらを⇒　杉能舎

とても趣のある素敵な佇まいです。

・

お酒好きさんにはたまらない地酒や地ビールあり、

あまり強くない人にも飲みやすいフルーティーなもの、ヨーグルトフレーバーのもの、

アルコール０％の甘酒あり、とても豊富な品揃えで、そのほとんどを試飲させていただけます。

全部あわせたらジョッキ１杯分くらいになるんじゃないかな～と思う程でした（笑）

（こちらでもお客さんが多かったため、写真は遠慮しました～　泣）

出来たてのビールを楽しめる「麦酒工房」や、

酒粕やビール酵母を使ったパンを焼いている「やきたてパン工房」、

なんとっ！！糸島の牡蠣を味わえる「かき小屋」までありました。

たしかこちらのスペースは、昔使っていた酒樽を再利用して壁やテーブルを作った・・・

と、おっしゃっていたような気がします。

私のお気に入り３つですが・・・

「チョコレートリキュール」は、牛乳と割って飲んでも美味しいし、バニラアイスにかけても。

また、これからバレンタインシーズンなので、チョコレートスイーツ作りにも使えそう。

「酒粕ベーグル」は、卵、牛乳、バター不使用。大吟醸の酒粕の風味がなんともいいです。

「粕漬の素」は、頂いたレシピカードによると、お肉やお魚を漬け込んで味噌漬け焼きや、

野菜のディップ、パンに塗ってチーズをのせトーストするだけでも美味しいそうです。

他にも万能調味料のようにいろいろ使えそうですよね、楽しみ～♪

最後もうひとつ、つづきます・・・

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（旅行・お出かけ部門）

糸島野菜のスープと、酒粕チーズベーグルの朝食♪

糸島野菜を使ったスープとサラダ、

酒蔵の美味しい酒粕チーズベーグルで朝食～♪

昨日の続きになりますが・・・

糸島に行ったら必ず立ち寄りたい場所のひとつに「伊都菜彩」というJAの直売所があります。

とても広い産直市場で、海の幸、山の幸、農畜産品、

地元の美味しパン屋さんのパン、スイーツ、お弁当、お惣菜、お花等を買うことができます。

とにかく野菜が新鮮でお安いので、行くとつい、あれも、これも・・・と買い込んでしまいます。

これはほんの一部ですが（すでに食べちゃったものもあります　笑）

先日の「七草粥」の七草もこちらで購入しました。

そんな糸島野菜を使ってスープを作りました。（ストウブラウンド１６使用）

どの野菜も瑞々しく、なんだか皮を剥くのがもったいない気がして、まるごと全部使っています。

蕪や大根の葉も刻んでごま油で炒めて、ご飯のお供（ふりかけ風）を作りました。

２０１８年のラッキーフードが、野菜ではトマト、大根、蕪だと聞いたばかりだったので、

ちょっと意識して使ってみました（笑）ちなみに野菜以外だと海老、蟹、貝類だそうです。

ベーグルは「杉能舎」という酒蔵が作っている酒粕チーズベーグルです。

こちらのベーグルがまた、本当～に美味しくて美味しくて（≧∇≦）　

「杉能舎」さんにも立ち寄りましたので、また後程記事をUPしようと思います。

（お時間のある方はお付き合い下さいませ）

つづく・・・

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（旅行・お出かけ部門）

はじめての牡蠣小屋♪

連休初日にちょっと足を延ばして、糸島の牡蠣小屋に行ってきました。

牡蠣は大好きなので、いつか行ってみたいと思いつつ、なかなかその機会がなくて・・・

ついに今回、牡蠣小屋デビュー～♪

ついたら早速、昼食。牡蠣をメインに、ほたて、車海老、サザエ、はまぐり等、炭火で一気に焼いていきます。

糸島の牡蠣は、とにかく新鮮で、身が大きくぷりっぷり。お値段が安いのも魅力です。

牡蠣のお味噌汁と、牡蠣飯付き。

飲み物、調味料は持ち込みOK！　ポン酢やお醤油はお店にも置いてありますが、

自分好みの食べ方ができるので、チーズやマヨネーズ、バジルペーストなんかを持ち込み方もいらっしゃるそうです。

私は庭の柚子を持参しました。

ついつい私は、焼き奉行？になってしまい（あと食べるのに一生懸命で　笑）

写真が全然撮れませんでした（ぷりっぷりな牡蠣の写真が１枚もない～　泣）

漁港には、こんな感じでたくさんの牡蠣小屋が並んでいます。

牡蠣小屋の中はこんな感じです。

炭火焼きなので煙りで匂いが付いたり、灰が飛んで服に付いたりするので、お店のかたがジャンパーを借して下さいます。

たらふく食べて、大満足～♪

駐車場に向かっていたら、オッドアイのかわいいにゃんこがすり寄ってきました。

漁港の側でいつも美味しいもの食べているのかな～、ふくよかさんだねぇ（笑）

なでてほしいのかな、と思い手を伸ばすと・・・即、猫パンチされました (￣▽￣) ｴｯ！

海岸線を走っていると、海がキラキラ・・・

お天気にも恵まれ、気持ちが良い休日。

（つづきます）

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