2018年 03月 06日 ( 1 )

ストウブで♪ 抹茶のババロア

おやつに、抹茶のババロアを作りました。

ほろ苦い抹茶と、あんこの組み合わせって大好き♥ 

抹茶スイーツはわりと幅広い年齢層に人気があるので、来客時等に作っても喜んでいただけますね。




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ストウブミニで作り、マスカルポーネとあんこ、栗の甘露煮をのせて。




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栗の甘露煮も手作りです。この時作って冷凍しておいたもの。↓




抹茶の風味が豊かで、超~なめらか。ぷるぷるです(≧∇≦

みんなぺろっと完食。

ごちそうさま♪




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by cache2sweets | 2018-03-06 07:10 | mousse・bavarois | Trackback