2018年 02月 23日 ( 1 )

ストウブで♪ くるみ入りバナナブレッド

シュガースポットがぽつぽつと・・・熟れたバナナが3本。

さて、なにか作らなければ!と思い、ストウブハーフテリーヌでバナナブレッドを♪

焼いている間中、オーブンから甘~い香りが漂って、幸せな気持ちに♥




d0319943_08345357.jpg



基本の材料に、残っていたクリームチーズもプラスして・・・

砂糖は白砂糖は使わず、甜菜糖&メープルシロップに変えて・・・

という感じで生地を作っていき型に入れ焼いたら、こんなにもりもり膨らんじゃいました(笑)




d0319943_08351620.jpg



冷めるまで待てないので1切れだけ味見しよう・・・と思ったけど、

やっぱりうまくカットできず・・・(;)

熱いと綺麗に切れないですし、日にちを置いたほうがしっとりして美味しいですね。

ローストした香ばしい胡桃が良いアクセントに。

バナナを使った焼き菓子は、生地がしっとり。砂糖を控えてもバナナの甘みで美味しい。

ごちそうさま♪




d0319943_08354075.jpg



にゃんだ!?

お昼寝の邪魔をされ、ちょっと不機嫌な鯖男さん。




d0319943_08360126.jpg





いつもブログを見に来て下さりありがとうございます。ぽちっと応援していただけると嬉しいです♪





HOTな食べ物教えて!



[PR]
by cache2sweets | 2018-02-23 08:40 | quatre-quarts | Trackback | Comments(12)