ロティサリーチキンのリメイク！カオマンガイ＆あさりと♪ : キッチンで猫と・・・

コストコに行ったら必ずといっていいほど買うロティサリーチキン。

１度には食べきれないので数回分に分けて冷凍。

サラダやパスタ、サンドイッチなどにリメイクしていますが、

この日はカオマンガイ風に。

チキンをのっけて鶏がらでとったスープで炊いています。

ストウブのごはんココットで。

パクチーは苦手なので、みつ葉をどさっ。

みつ葉の下は控えめにご飯です。

（ごはんココットをそばに置いて、おかわりする気満々ですが　笑）

この日もあさりと♥

あさりがじ～っと見つめる先には

ちゅーるがあります（笑）

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猫とのひと時

キッチンで猫と・・・