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庭の柚子で柚子茶を♪

庭の柚子。例年よりも実は少なかったですが、
毎日の料理・・・鍋や焼き魚、お吸い物や炊き込みご飯の時に搾って
香りを楽しんでいます。

今年は柚子茶を作りました。
柚子と氷砂糖があればできる簡単レシピで、
これはちょうど1週間くらい経ったところかな。
ちょっとお味見。
爽やかな香り。
やさしい甘さに癒されるぅ~♪

あさりは外の鳥さんを見ているようです。





庭の柚子で柚子茶を♪_d0319943_08311934.jpg





しじみはいつもこんなで、落ち着きがありません(笑)





庭の柚子で柚子茶を♪_d0319943_08312748.jpg





今日は冬至ですね。
1年で1番、太陽の出ている時間が短く、夜が長い日。
かぼちゃでなにか1品作る予定です。
そして夜は柚子湯に入り、暖まりたいと思います。





庭の柚子で柚子茶を♪_d0319943_08313581.jpg






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【今年は12月21日】冬至の過ごし方


ブログテーマ:【今年は12月21日】冬至の過ごし方
by cache2sweets | 2020-12-21 08:49 | confiture

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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