写真がたくさん溜まってきているので、
今日はいつぞやの朝食・ランチをまとめてみました。
ブログとインスタ両方やっていると、
どちらにどこまでpostしたのか・・・たまにごっちゃになるときがあって(笑)
とりあえずブログにはまだだろうと思うものを。
・コストコのロティサリーチキンで
シンガポールチキンライス風
・たっぷりきのこの粒マスタードマリネ
ロティサリーチキンはホント使える!
いろいろアレンジできるので、また行ったらまた買いたいな。
・しらすトースト
・ミネストローネ
・紅茶
「海街diary」を観て以来、思い出したら作っている、しらすトースト。
青紫蘇+海苔のトッピングに七味唐辛子をふって。
パンはセブンの金の食パン(厚切り)
国産小麦を使用しているんですって。
初めて食べたけど美味しかったです。
・ツナメルトのオープンサンド
・ヨーグルトと無花果のレモン煮
・ホットコーヒー
ツナサラダにとろ~りチーズが美味しいツナメルトのオープンサンド。
パセリが無かったので、青紫蘇で代用しましたが、
これがなかなかいい感じでした。
無花果のレモン煮は、
ご近所さんに教えていただいたので作ってみました。
オレンジも一緒に煮てレモン風味に。
ヨーグルトに添えて、砕いた胡桃とバナナチップをトッピング。
爽やかなひと品でした。
ぜ~んぶまとめて・・・
ごちそうさま♪
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