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バターナッツかぼちゃのグラタンと、今日のにゃんこ♪

バターナッツかぼちゃ・・・
その形の可愛さから見かけるとおもわず買ってしまいますが(笑)
そんなバターナッツかぼちゃを器に見立てて作ったグラタン。

バターナッツかぼちゃは半分に切りラップをしてレンチン。
柔らかくなったところで中身をくり抜き、
ベーコン、玉葱、きのこ等をあわせたホワイトソースを入れ、
チーズをのせて焼きました。
トッピングはペポカボチャの種と庭のパセリ。
サラダを添えて。
パンはHBで。最近はとかち野酵母を使って焼いています。





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あとはポタージュかなぁ・・・





バターナッツかぼちゃのグラタンと、今日のにゃんこ♪_d0319943_07522948.jpg





今朝のあさりさん。
早朝運動会開催→1時間早く起こされ→1時間早くご飯を食べ
もうそろそろ寝ようとしているところ(笑)





バターナッツかぼちゃのグラタンと、今日のにゃんこ♪_d0319943_07524309.jpg







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【料理もスイーツも】かぼちゃのを使ったレシピを教えて!


ブログテーマ:【料理もスイーツも】かぼちゃのを使ったレシピを教えて!
by cache2sweets | 2020-10-27 08:03 | 野菜料理

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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