連休中のランチ♪ スパイスチキンカレー

スパイスカレーの王道「チキンカレー」

を作りました。

人参のクミン風味、赤キャベツのマリネを添えて。

奥にあるのはオクシモロンのレシピで作ったお漬けもの。

カレーによく合います。

今回使ったスパイス

・クミンシード

・クミンパウダー

・コリアンダーパウダー

・ターメリック

・ガラムマサラ

いつものようにストウブで♪

たっぷり作ったつもりだったけど、

あっという間になくなってしまいました（笑）

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