なにもしたくない日の・・・豆腐ハンバーグ♪

朝、ブログを更新しようとしたらエキサイトブログにログインできなくて・・・

今日はいろいろと忙しかったのでブログ更新は諦めて

用事を済ませ、ふと時間ができたのでPCを開いたら

復旧してる？・・・ようなので更新しますね。

こんな時間ですが（笑）

いつだったかのランチです♪

・ひじき入り豆腐ハンバーグ（大根おろしとポン酢で）

・サラダ

・お米のブール

暑くて何にもしたくなーい！・・・って時だったのですが、

豆腐を用意すれば、あとは混ぜて成形して焼くだけ・・・という

便利なお惣菜の素をストックしていたのでそれを使って。

お肉不使用ですが、

お豆腐に混ぜた大豆ミートとスーパーフードのキヌアが

お肉のような食感で満足感が得られました。

大根おろしとポン酢でさっぱり・・・

美味しくいただきました。

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台風・・・皆さんがお住まいの地域では大丈夫でしたか？

大きな被害がでていませんように。

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