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夏野菜と大豆ミートのキーマカレー & あさりの定位置♪

昨日は金曜日だったのでカレーにしました。
今週は「夏野菜と大豆ミートのキーマカレー」を作りました。

挽き肉の代わりに大豆ミートを使い、
なす、ピーマン、トマト・・・といた夏野菜をたっぷり使って。
ご飯はターメリックライスです。

とろんとしたなすが美味しい♪
大豆ミートの食感や食べ応えで、
お肉なしでも大満足のカレーでした。





夏野菜と大豆ミートのキーマカレー & あさりの定位置♪_d0319943_07582960.jpg





今回使ったスパイス。
カレー・・・カレー粉×2、クミンシード、ガラムマサラ
ライス・・・ターメリック、ベイリーフ





夏野菜と大豆ミートのキーマカレー & あさりの定位置♪_d0319943_07584102.jpg





眠いのを我慢して、撮らせてくれてる・・・感じ?
あーちゃん、いつもありがとね♥





夏野菜と大豆ミートのキーマカレー & あさりの定位置♪_d0319943_07585449.jpg





良い週末を♪







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猛暑を乗り切る、【サッパリ や スタミナ】なごはんを教えて!


ブログテーマ:猛暑を乗り切る、【サッパリ や スタミナ】なごはんを教えて!
by cache2sweets | 2020-08-29 08:13

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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