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桃の季節のお楽しみ・・・ピーチメルバ♪

この季節だけのお楽しみ♪
ピーチメルバ。大好きな桃のデザートです。

グラスの下から・・・
さっくさくのパイ生地→バニラのアイスクリーム→
桃のコンポート→コンポートの煮汁のジュレ→
ラズベリーソース→仕上げのパイ生地&ミント
・・・となっています。

この組み合わせがたまらなく美味しいんですよね♥





桃の季節のお楽しみ・・・ピーチメルバ♪_d0319943_08125754.jpg





これが食べたくて桃のコンポートを作ったようなものですから(笑)
ストウブの鍋だと分かりにくいですが、
煮汁もほんのりピンク色。ジュレにするとかわいいです。

まだまだ続きますよ、桃スイーツ♥





桃の季節のお楽しみ・・・ピーチメルバ♪_d0319943_08130827.jpg





しじみはあまり桃には興味がないみたい・・・





桃の季節のお楽しみ・・・ピーチメルバ♪_d0319943_08131863.jpg






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by cache2sweets | 2020-08-21 08:27 | glace・sorbet

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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