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レモンチキンカレーと、今日のしじみさん♪

カレー粉+2ホールスパイスで作るレモンチキンカレー。
(dancyuに載っていたレシピをちょこっとアレンジ)
ご飯はターメリックライスです。

大~好きなスパイスカレー。
やはり夏は登場回数が増えますね。
なかでもチキンカレーを作ることが1番多いけど、
レモンを加えるだけでまた違った味わいに。
さっぱり夏向きのカレーになります。

久しぶりに蚤の市戦利品の印判皿を使用。
蚤の市も早く再開されたらいいのにね~。





レモンチキンカレーと、今日のしじみさん♪_d0319943_08014733.jpg





今回使った、有機カレー粉、カルダモンシード、クミンシード。





レモンチキンカレーと、今日のしじみさん♪_d0319943_08015446.jpg





しじみ「おかあしゃん、そのアングルはやめて!
    小顔には見えるけど、おちりがでっかく写るにゃ!」





レモンチキンカレーと、今日のしじみさん♪_d0319943_08091490.jpg







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by cache2sweets | 2020-08-12 08:18

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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