ブラックベリーのクランブルマフィンと、梅の甘露煮

昨日は・・・

おやつに冷凍していたブラックベリーとクランブルで、

マフィンを焼きました。

甘酸っぱ～いベリーの果汁が生地に染みてしっとり。

サクッホロッとした食感のクランブルとの相性も抜群！

焼きあがったら、あさりと一緒にティータイム。

こんな時、あさりはおとなしいんですよ。

しじみだったらマフィンを食べようとしますけど（笑）

梅仕事も少し。

ちょっと小さいけど・・・

産地直売所でお姉さまがたとの戦いに紛れてやっとgetできた梅（笑）

で、甘露煮を。

そのままでももちろん美味しいけど、

暑くなるこれからの季節に、

梅の実をまるごと入れたゼリーなんかもいいなぁ。

そして、食後まったりしているあさりとしじみの後頭部を

なんてかわいいだろ♥

と、ニヤニヤしながら眺める・・・

そんな日曜日でした。

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