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ラムレーズンスコーンと、癒しの薔薇

大好きなレシピ本のスコーンがなかなか上手く作れなくて・・・
作るたび、これでいいのかな~と迷っています。
その店のスコーンを食べたことがないので、
「正解」が分からないのかもしれないけど・・・
それで少し気分を変えて、
今までよく作っていたレシピのスコーンを作りました。
卵、乳製品、白砂糖不使用のスコーン。
レシピ通りだと私には甘く感じるので、砂糖は減らしています。
シナモン風味。ラムレーズンを入れて。





ラムレーズンスコーンと、癒しの薔薇_d0319943_08045250.jpg





焼きあがったら紅茶をいれて、お茶にしましょ♪
自家製ブラックベリージャムや、
チョコレートスプレッド、クリームを塗って楽しみました。





ラムレーズンスコーンと、癒しの薔薇_d0319943_08050381.jpg





こちらの薔薇、素敵でしょ~♪
芸術的な美しさですよね。
ご近所さんが届けてくださいました。
昨年から薔薇にハマり、何種類も育てていらっしゃるそうです。
薔薇を育てるのって難しいと聞きます。
私には絶対無理そう(笑)
香りも優しくて・・・癒されています (*˘˘*)..:*♡ 





ラムレーズンスコーンと、癒しの薔薇_d0319943_08051456.jpg






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ブログテーマ:【おうちカフェ】お取り寄せ・自作のスイーツ・ドリンクを紹介して!
by cache2sweets | 2020-05-19 08:20 | 朝食・ランチ

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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