いつものビスコッティと、お気に入りのラヴィエ♪

定期的に作っているコーヒーのおとも・・・

ビスコッティを焼きました。

ビスコッティは、なかしましほさんのレシピがお気に入り。

今回はアーモンドとビターチョコ入りで、シナモン風味にしてみました。

オイルは米油使用。

ナッツやチョコの種類を変えるだけでも違った味わいになるし、

抹茶風味、ほうじ茶風味にしてもいいですね。

何度作ってもやっぱり美味しい。

美味しすぎてつい食べすぎて・・・キ・ケ・ン！

ごちそうさま♪

お気に入りのラヴィエ。

１９世紀のパリ窯だそう。

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