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ちゃぶ台ごはん♪ たけのこご飯と鮭のみりん漬け

昨日はこんな感じで、
冷蔵庫にあるものでお昼ごはん。

~メニュー~
・たけのこご飯
・鮭のみりん漬け(色は薄いけど一応・・・)
・がんもどきの煮物(スナップエンドウ、ベビーホタテ)
・春雨の酢の物
・若竹汁
・自家製糠漬け(蕪、胡瓜、人参)





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そろそろ終盤戦かな~の筍でたけのこご飯。
staub La Cocotte de GOHANで炊きました。
たけのこご飯はいつも野崎洋光さんのレシピ。
細かく刻んだ油揚げを入れます。味付けもシンプル。
でもこれが1番美味し~♪
庭の木の芽を添えて。





ちゃぶ台ごはん♪ たけのこご飯と鮭のみりん漬け_d0319943_07592778.jpg





最近よく追っかけっこしている、にゃんず。
物が落っこちてきたり、散らかされたり・・・
たまに゛キーッ!”っとなることもあるけど、我慢、我慢(笑)
いつも心は穏やかに。





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by cache2sweets | 2020-05-12 08:23 | 肉料理

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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