ごぼう天うどんと、高菜じゃこおにぎり

ちゃぶ台でごはん♪

先日、ちゃぶ台を買ってからというもの、

「和」ごはんを、ちゃぶ台で・・・というちょっぴり昭和チックな雰囲気を楽しんでいます。

この日は、福岡県民のソウルフード！ごぼう天うどんと、

高菜じゃこおにぎり、お漬物の昼食。

ごぼう天うどんには、茅乃舎のあごだしを、

高菜じゃこ飯には、椒房庵の混ぜ込みご飯の素を使いました。

ありがたい頂き物。どちらも博多限定・・・なのかな？

高菜じゃこ飯は、炊き立てご飯に混ぜるだけ！

高菜飯ってもっと塩辛いものだと思っていたけど、

ちょうどよいお味。じゃことの相性もいいですね。

少しだけごま油をプラスしてみました。

型を使っておにぎりに。

もりもり盛ると美味しそう。

こんなに食べないんだけど・・・（笑）

ごぼう天うどん。

ごぼうはピーラーで薄切りにして天ぷらに。

程よい食感がいい感じで、いくらでも食べれてしまいそうです（笑）

葱たっぷり、七味たっぷりが好き。

お出汁が美味しくて、飲み干してしまいそうでした。

ごちそうさま。

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