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「和菓子 このわ」の春のお菓子

昨日は宗像・赤間方面に用事があったので、
「和菓子 このわ」さんに立ち寄り、春の味覚を堪能しました。





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JR赤間駅からほど近いところにあります。
北九州方面に向かい、車だと4分くらい、徒歩だと10分~くらいでしょうか。





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広い店内はとてもスタイリッシュ。
ショーケースに和菓子たちが綺麗に並べられています。
確か・・・ご主人は「鈴懸」で修行された方だと聞いた記憶があります。





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どのお菓子も美しく、迷ってしまいますが、
今の季節だと、苺や桜を使ったお菓子に惹かれますね。





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(写真)奥には栗きんとんや、スイートポテトも♥





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今回、購入したのは
「きなこ餅と博多あまおうのほうじ茶パフェ」
「桜もち」
「菱羊羹」
「いちご大福」





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パフェは、ほうじ茶ゼリーに、
ほうじ茶のババロア・・・かな?とてもなめらかなクリーム系のは。
白玉団子、きなこ餅、餡、博多あまおう・・・という、
もう大好きなものが大集合!な感じ。

桜もちも感動の美味しさ。(今まで食べた中で1番好きかも)
いちご大福は、大きなあまおうと程よい甘さのなめらかなこし餡がナイスマッチング。
このわさんの和菓子は、餡が本当~に美味しいと思います!





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近いうちにまた訪れたいと思います。










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by cache2sweets | 2020-03-05 08:50 | お出かけ

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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