フルーツグラノーラバー ＜ボーソー米油部＞

１．５ｋｇのオートミールを消費するため、

朝食用のグラノーラや、

小腹がすいた時、おやつ用のグラノーラバーをよく作っています。

そのときどきで使うナッツやドライフルーツ、砂糖の種類や量を変えて。

使うオイルもいろいろ試してみたのですが、

やっぱりさらりとクセがない米油がいいかなぁ。（好みですけどね）

我が家は、米油を使うレシピを定番にしたいと思っています。

それぐらい米油が好き (〃∇〃)

米油って本当に万能です！

フルーツグラノーラバー

〇材料　＜２１㎝×２１㎝の型１台分＞

A.オートミール　１８０ｇ

　全粒粉　４０ｇ

　きび砂糖　３０ｇ

　シナモンパウダー　適量

　塩　ひとつまみ

B.米油　大匙４

　メープルシロップ　大匙２

C.好みのナッツ類

　（アーモンド ホール・スライス、胡桃、松の実、かぼちゃの種、白胡麻等）　１００ｇ

　好みのドライフルーツ

　（レーズン、クランベリー、パイナップル、りんご、パパイヤ等）　７０ｇ

コーティング用チョコレート（ホワイト）　１００ｇ

フリーズドライストロベリー　適量

〇準備

・ホールナッツはローストして刻む。

・ドライフルーツは大きいものは２～３等分にする。

・オーブンを１８０℃に予熱する。

〇作り方

１．ボウルにAを入れよく混ぜ合わせる。

２．B、Cも加えよく混ぜ、型に平らになるように広げ、上からしっかり押し固める。

３．１８０℃のオーブンで２５～３０分焼く。

４．好みの大きさにカットする。

５．コーティング用チョコレートを、袋の表示通り電子レンジまたは湯煎で溶かし、

　　グラノーラバーにかけ、フリーズドライストロベリーをトッピングしたら出来上がり。

　　

※焼き時間と温度はオーブンによって調整して下さい。

※今回は紙の型を使用。必要に応じてオーブンシートを敷いて下さい。

チョコレートでコーティングして、ちょっとだけバレンタイン仕様♥

ナッツやドライフルーツ、オイルを変えるだけでも違った味わいになりますね。

甘みもお好みで調整してみて下さい。

食物繊維たっぷり。栄養もあるので、

時間がない時の朝食や、小腹がすいたときにいいですよ。

ボーソー米油部「バレンタインにもぴったり♪パン＆スイーツ」第１弾はこちら↓

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