2020年 01月 15日
白菜とベーコンのアーモンドミルクスープ 野菜たっぷりランチ♪
早速その野菜を使ってランチ♪
・白菜とベーコンのアーモンドミルクスープ
・産直野菜サラダ(紫キャベツ、パプリカ、レタス、
ブロッコリー、あやめ雪かぶ、ミニトマト)
・ソーセージ的な・・・ハムステーキらしいけど(笑)
・2種レーズンの天然酵母パン
・紅茶
アーモンドミルクを何本も頂いたのですが、
なかなか消費できなくて・・・
そんなアーモンドミルク救済のため作った
「白菜とベーコンのアーモンドミルクスープ」
優しい味の、香りが良いスープ。
サラダは産直で買った野菜を切っただけ。(茹でただけ)
彩りが綺麗だし、新鮮そのもの。生でそのまま食べたくなって・・・
蕪なんて切った端からぽりぽり(笑)
野菜がたっぷり摂れて、大満足のランチでした。
ごちそうさま。
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あさりさん と しじみさん♥
今日もラブラブ~(≧∇≦)
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