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鏡開きに、ぜんざいを

昨日1月11日は鏡開きでしたね。
我が家でも、ことこと小豆を炊いてお餅を焼き、
ぜんざいをいただきました。

お餅は、ちょっぴり味気ない気もしますが、
プラスチックでできた鏡餅のケースを、
ぽこっとはずすと個包装の丸餅が出てくるもの。
昔は、お供えしていたカチコチになった鏡餅を割っていましたねぇ・・・

お餅を焼いていたら、ぷく~っと膨れてきたのに、
盛りつけている間に(私がトロイので)
萎んでしまいました(泣)
今年は、花型で抜いた抹茶の羊羹を添えて♪





鏡開きに、ぜんざいを_d0319943_07502510.jpg





私が住んでいる地域では今日が「どんど焼き」
天気予報は雨。
楽しみにされている方もいるだろうし、
忙しい中、準備をしてくださった方々もいます。
せめてその時間帯だけでも晴れたらいいのになぁ・・・





鏡開きに、ぜんざいを_d0319943_07503518.jpg






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食べたいものがいっぱい!グルメの季節、冬を満喫しよう!


ブログテーマ:食べたいものがいっぱい!グルメの季節、冬を満喫しよう!
by cache2sweets | 2020-01-12 08:05 | 和菓子

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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