ガレット・デ・ロワ

１月６日の公現祭に食べるフランスの焼き菓子ガレット・デ・ロワ。
サクサクのパイ生地と、
ふわっと洋酒が香るアーモンドクリームの相性が抜群の大好きなお菓子です。
切り分ける時に、こっそりフェーブを忍ばせて・・・
フェーブが入っていた人はその日１日王様（王女様）！王冠（紙製）をかぶり、
その幸運は１年続くと言われているそうです。

我が家は毎年「１６区」で購入し、
お正月のおやつとしてみんなで楽しんでいます。










「１６区」は、いつもお客さんでいっぱいの人気店なので、
予約しておいた方が受け取りがスムーズ。
フェーブとクーロンヌを付けてくれます。










「１６区」は、どのケーキも魅力的ですが、
なんといってもパイ生地が美味しいと思います。
年始のガレット・デ・ロワと、秋のマロンパイは絶対に食べたい♬

今年のフェーブは「お菓子」シリーズとのことで、
これは、苺＆フレジエかなぁ・・・
コレクションがまたひとつ増えました。










２０１９年のフェーブは、“ラグビー少年”シリーズ、
２０１８年のフェーブは、干支にちなんで“わんちゃん”シリーズでした。↓








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