新年のご挨拶

あけましておめでとうございます。

新しい年がスタートしましたね。
今年は元旦からお天気に恵まれ、ぽかぽか・・・
気持ちも晴れやかに♬

皆さまにとって２０２０年が笑顔溢れる素敵な１年となりますように。










今年は頑張らないおせち・・・（手抜きとも言います　笑）
好きなもの、食べたいものを数品作って皿盛りにしました。
伊達巻き、紅白かまぼこ、鴨パストラミ、
黒豆、メープルナッツごまめ、
海老の含め煮、紅白なます（柚子釜）










陶器のお重には、筑前煮、白花豆煮、栗きんとん２種
それにお屠蘇。
食後には花びら餅を。










お雑煮。
博多雑煮は、鰤、丸餅、かつお菜が入るのが特徴です。
美味しいお出汁は必須。
我が家は他にかまぼこ、椎茸、人参、柚子皮を入れます。










今年は昨年末からの続きで挑戦したいことがあり、
少しブログのペースがゆっくりになるかもしれませんが、
お料理のこと、愛猫のこと、趣味のこと等、綴っていきたいと思っています。

本年もどうぞよろしくお願い致します。







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