フルーツケーキと、あさりドスンのハプニング♪

今月は何度も・・・
型を変え、レシピを変え、フルーツケーキを焼きました。
ちょっとしたプレゼントにもいいし、来客時にお出ししたり、
あと、やっぱり、自分自身が、
ドライフルーツたっぷりの洋酒がきいたケーキが大好きなんですよね。










レーズン、無花果、プルーン、アプリコットなどの、
自家製漬け込みフルーツをたっぷり混ぜ込んで焼き上げています。
クランベリーはまた忘れちゃったんですが・・・（笑）
その代わりといってはなんですが、洋梨と柚子ピールを入れてみました。
今回はくるみも入れました。
キルシュの風味がなんともいいです。

先日の筥崎宮蚤の市での戦利品のデザート皿が初登場。
なかなか合いますね。
















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昨日はあさりが本棚の上にのぼっていて、
降りる時にどうも失敗したみたい・・・
観葉植物の上にどすん！
コーヒーの木だったんですが、
何年もかけてわさわさと茂ってきていたのに、
メインの２本が折れてしましました (ﾟДﾟ*)ｶﾞｰﾝ!
まぁ、でも・・・あさりに怪我がなくて良かった。
猫ちゃんといると、気持ちがおおらかになりますね (*˘︶˘*).｡.:*♡











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