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自宅で味わう♪「博多名代 吉塚うなぎ屋」の鰻

9月は私の誕生月ということもあり、
毎年姉が、好物の鰻を送ってくれます。
博多名代 吉塚うなぎ屋」の鰻。
博多では老舗の鰻屋さんです。
ここの鰻は本当~に美味しくて、
私が今まで食べた中ではダントツ!で美味しいと思います。





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箱を開けると・・・





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手前が蒲焼きで、奥が素焼き。
蒲焼きにはたれと山椒が、
素焼きには醤油と生わさびが添えられています。

新米を炊き、あつあつごはんに鰻をのせていただく幸せ♥
山椒の葉は、かろうじて庭にありました。





自宅で味わう♪「博多名代 吉塚うなぎ屋」の鰻_d0319943_07530595.jpg





素焼きはまず塩で、そしてかぼすを搾って、
その後わさび醤油で・・・最後はだし茶漬けで楽しみました。





自宅で味わう♪「博多名代 吉塚うなぎ屋」の鰻_d0319943_07532105.jpg





鰻を食べると、元気が出たような気になりますね(笑)
お店で食べるのが1番美味しいとは思いますが、
行けない時は、こういった楽しみ方もいいですね。
次回はぜひ、お店で・・・

ごちそうさまでした♪












あたちたちはまた、紙袋だけにゃ!!





自宅で味わう♪「博多名代 吉塚うなぎ屋」の鰻_d0319943_07533274.jpg





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by cache2sweets | 2019-09-16 08:05

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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