自宅で味わう♪「博多名代 吉塚うなぎ屋」の鰻

９月は私の誕生月ということもあり、
毎年姉が、好物の鰻を送ってくれます。
「博多名代 吉塚うなぎ屋」の鰻。
博多では老舗の鰻屋さんです。
ここの鰻は本当～に美味しくて、
私が今まで食べた中ではダントツ！で美味しいと思います。










箱を開けると・・・










手前が蒲焼きで、奥が素焼き。
蒲焼きにはたれと山椒が、
素焼きには醤油と生わさびが添えられています。

新米を炊き、あつあつごはんに鰻をのせていただく幸せ♥
山椒の葉は、かろうじて庭にありました。










素焼きはまず塩で、そしてかぼすを搾って、
その後わさび醤油で・・・最後はだし茶漬けで楽しみました。










鰻を食べると、元気が出たような気になりますね（笑）
お店で食べるのが１番美味しいとは思いますが、
行けない時は、こういった楽しみ方もいいですね。
次回はぜひ、お店で・・・

ごちそうさまでした♪







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あたちたちはまた、紙袋だけにゃ！！










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