ひよこ豆とごぼうのポークカレー ＆ 怖かったにゃ。

九州北部に降り続く雨・・・
ここ数日で平年８月の降水量の２倍を超える記録的な大雨となったそうです。
昨日につづき今日も・・・
この辺りでも雨が激しく降ったり、止んだりを繰り返しています。
雨や雷・・・小さなおちびさん達にとっては怖かったのでしょう。
今朝はめずらしく早朝から騒いでいました。
今のところ大丈夫ですが、
もし絶対に避難しないといけない状況になったら、
まずおちびさん達を優先させないと。

皆さんがお住まいの地域は大丈夫ですか？
これ以上、被害が広がらないことを祈るばかりです。



さて、少し前になりますが、
オクシモロンのレシピで作った、ひよこ豆と牛蒡のカレー。
お豆を入れるカレーは今までも作っていましたが、
牛蒡を入れるのってもしかしたら初めてかも。
味わい深くなりますね。牛蒡、ひよこ豆・・・それぞれの食感が楽しいし。
使ったスパイスはクミン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ。
トッピングの香ばしいアーモンドもアクセントになって良かったです。
このカレーもリピ決定！










カレーには基本、ご飯をあわせたい派ですが（笑）
この日はナンと楽しみました。
カレーに合いそうな小さなスパイスおかずも数品作って。

ごちそうさま♪










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昨日はあさりとしじみも、
不安そうに窓の外を眺めていました。
遊んだり、おやつを食べたり・・・ちょっとでも気を紛らわせられたら。
あさりはちゅーる系のおやつ、
すぐにカミカミしちゃって・・・










そんなだと、中身が綺麗に出てこないよ(￣∀￣;)

えへへっ、もっと食べたいにゃ♥










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