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フルーツたっぷりフレンチトーストと、初めましての猫ちゃん♪

近くのパン屋さんで買った食パンの耳が思いのほか固くて・・・
(今、耳まで柔らかい美味しい食パンがたくさんあるのに~!)
それで耳をカットしてフレンチトーストを作ろう・・・と思い立ちました。
ホテルオークラのレシピを参考にしたんですけどね、一応(笑)
食パンは4cmの厚切りで、耳はカット。
アパレイユに丸一日ひたし、バター、オイルをひいたフライパンの
弱火で蓋をしてじ~っくり焼きました。

焼き上がりはもっとふんわりしていたのに、
フルーツを添えて・・・バニラアイスも・・・ってしてたら、
ちょっと萎んじゃったかも(泣)





フルーツたっぷりフレンチトーストと、初めましての猫ちゃん♪_d0319943_08124329.jpg





フルーツはオレンジ、キウイ、アメリカンチェリー、ブルーベリー、
ブラックベリーは庭の摘みたて。
アイスは乗せるとすぐ溶けちゃうので別に添えました。
メープルシロップをとろ~り・・・至福の時♥

ふわふわで美味しかったぁ。
ごちそうさま♪





フルーツたっぷりフレンチトーストと、初めましての猫ちゃん♪_d0319943_08125728.jpg










いつだったかの帰り道・・・遭遇した猫ちゃん。
とってもかわいい声で、歌うように鳴く子で、
ず~っと聴いていたかった。
また会えたらいいね(*˘˘*)..:*





フルーツたっぷりフレンチトーストと、初めましての猫ちゃん♪_d0319943_08130840.jpg





あっという間の土曜日ですね。
良い週末を♪





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by cache2sweets | 2019-06-22 08:20 | 朝食・ランチ

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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