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あんこのスコーンと、しじみ君も夢中♪

どハマり中の、なかしましほさんのお菓子・・・
今度は“あんこのスコーン”を焼きました。
水分の代わりにあんこを使うレシピで、
甘さもあんこの甘さだけなので、
粉類+あんこ+菜種油・・・と少ない材料でできちゃいます。
素朴な食感なのに、中はあんこ効果なのかしっとりしていて、
小豆の風味もふわっと。なんともいい感じです。





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焼きあがったらクリームとゆであずきをトッピングして、
美味しさもアップで、カロリーもアップ( *´艸`)クスッ
ペロッと完食でした。

ごちそうさま♪





あんこのスコーンと、しじみ君も夢中♪_d0319943_08122587.jpg
















“カシャぶん”は、しじみ君も大好き。
いろんなおもちゃで遊んでも、結局これが1番みたい(笑)





あんこのスコーンと、しじみ君も夢中♪_d0319943_08123635.jpg





すごい形相ですが・・・(;)
しじみ君は激しいので、すぐ壊れちゃいます。





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by cache2sweets | 2019-06-11 08:20 | petit four

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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