2019年 05月 12日
知覧茶ジャムで・・・和パフェ♪
賞味期限は製造日から約1ヶ月となっているんですが、
開封後は1週間以内にお召し上がりください・・・
と書いてあって、(そういえば買う時にも言われた)
慌てて消費しています。
1週間でジャムを1瓶あけることって、我が家ではなかなかない ( ̄∀ ̄;)
添加物、保存料等が一切入っていないということなのでしょうね。
パンやスコーンに塗ったり、ヨーグルトにのせたり、
(密かなお楽しみで)珈琲のおともにワンスプーンなめたりしていますが(笑)
昨日は暑かったので、パフェにアレンジしてみました。
下から、カステラ、バニラアイス、抹茶のババロア、
知覧茶ジャムを混ぜたマーブルアイス、ゆであずき、知覧茶ジャム、
巻き巻きクッキー・・・となっています。
ちょっと地味?な仕上がりだったので、
白玉だんごとか、栗の甘露煮とか、フルーツとか、
トッピングすれば良かったなぁとあとから思いましたが・・・
まぁ、でも、美味しかったので良しとしましょう ( *´艸`)クスッ♪
今日は安納芋ジャムのほうを使って、なにかお菓子を作る予定です~♬
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