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ざっくり全粒粉スコーンと、知覧茶ジャム♪

鹿児島で買ってきた知覧茶ジャム・・・
お茶の風味がとてもよく、
濃厚で超~なめらかな生キャラメルのようなミルクジャムです。
パンに塗ったり、ヨーグルトにのせたりして楽しんでいますが、
スコーンにも合いそうだな・・・と思い、
いつもの卵、乳製品、白砂糖不使用の
全粒粉スコーンを焼きました。





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SHIROYAMA HOTEL kagoshimaの知覧茶ジャム
お茶の風味がなんともいい♥
茶葉の食感も感じられるように作られているのでしょうね。
色も綺麗です。
ホットミルクに混ぜても美味しいだろうなぁ・・・





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こちらは安納芋ジャム。
安納芋は糖度が高く甘くてねっとり。
焼き芋にするだけでスイーツのようですが、
これは牛乳、生クリームのミルキーさがプラスされ、優しい味わいに。
密かなお楽しみとしては、
珈琲のおともに、ワンスプーン舐めるという・・・( *´艸`)クスッ





ざっくり全粒粉スコーンと、知覧茶ジャム♪_d0319943_07552049.jpg





安納芋ジャムのほうはヨーグルトとともにスコーンに塗って。
紅茶を入れておやつ兼ランチでした。

ごちそうさま♪





ざっくり全粒粉スコーンと、知覧茶ジャム♪_d0319943_07553120.jpg













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by cache2sweets | 2019-05-10 08:10 | 朝食・ランチ

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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