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スンドゥブチゲと、今日のしじみ♪

ピリ辛がやみつき!スンドゥブチゲを作りました。
やさしい味わいの豆腐が主役。
野菜がたっぷり食べられてヘルシーなところも嬉しい。
辛味はお好みで。(私は結構辛いのが好き♥)
卵黄を絡めていただくと少しまろやかになりますね。
食べたら体の芯からぽかぽか・・・温まります。
ストウブWa-NABEでたっぷり作っています。
ひとり用にはストウブベビーウォックで。





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豆腐に豚肉、野菜は長葱、白菜、しめじ、もやし等々。
あさりを入れたらもっといいお出汁が出るでしょうけど・・・今回はなし。
完全に我流ですので( *´艸`)クスッ
辛くて美味しい。
野菜もたっぷり食べられて温まる。鍋、最高!

ごちそうさま♪





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つい近づきたくなるかわいさ♥





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by cache2sweets | 2019-03-07 08:15 | 朝食・ランチ | Trackback

おうちごはんとお菓子と猫。


by カシュカシュ