ガトーショコラ♪

チョコレートのお菓子の中では１番好きなケーキ
ガトーショコラを焼きました。
ガトーショコラはいろいろなレシピがあるし、
同じ作り方でも使うチョコレートの種類によって
また全然違った味わいになるし・・・
奥が深いですね。










コクがあってしっとり。
ふんわり軽やかなのはメレンゲのおかげ。（やっぱりメレンゲって大事～　笑）
生クリームを添えていただきます。
実をいうと生クリーム苦手なんですが・・・
こういったビターなチョコレートケーキには
少し添えたほうが美味しいですね。










美味しくて、ついもう一切れ・・・と手が伸びてしまい( *´艸｀)ｸｽｯ♪
今度は生クリームにチョコレートソースもかけて♥
他のレシピでも挑戦してみたいけど、
今のところこのふんわり軽い食感のガトーショコラが気に入っています。
コーヒーを淹れてほっとひと息♪
ごちそうさま。













やんちゃなおちびさん達・・・
まさかいたずらの相談ですか（笑）
あさりちゃんは、ちょっと眠そうね。










いつもブログに遊びに来てくださりありがとうございます。
ぽちっと応援していただけると嬉しいです。

おうちカフェランキング

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

『ほっとフォトコンテスト』温まる、癒される「ほっ」とする写真を募集中！