オレオのアプリコットアイスサンド♪ : キッチンで猫と・・・

世界各国で親しまれているオレオ！
そのまま食べても美味しいですが、
お菓子作りやトッピング等、幅広くアレンジできるのも魅力ですよね。
今日は簡単で、作るのも楽しいアイスサンドを♪
ほろ苦いオレオと、甘酸っぱ～いアプリコットアイスの組み合わせが、
なんとも合うんですよ d(´∀｀○)!!
あたたかい部屋でいただくひんやりスイーツって至福ですよね。

オレオのアプリコットアイスサンド♪

〇材料　＜９コ分＞
オレオバニラクリーム　９枚
バニラアイスクリーム　１００ｇ
アプリコットジャム　５０ｇ

〇作り方
１．バニラアイスとアプリコットジャムを混ぜ、
　　バットに入れて平らにし冷凍庫で固める。
２．オレオをバターナイフ等を使って半分に分ける。
　　（バニラクリームはついたままでOKです）　
３．（１）をオレオの直径と同じくらいのセルクルで抜く。
４．オレオでアイスをサンドしたら出来上がり。
　　（はみ出たアイスはスプーンの背などで整えて下さいね）

モニターさせていただいた「オレオバニラクリーム」
ビターなビスケットと、甘～いバニラクリームの組み合わせが
なんとも美味しい！！
そのまま食べてももちろん美味しいですが、
スイーツにもいろいろアレンジできるので、
バレンタインのスイーツ作りにも大活躍しそうですね。