2019年 01月 14日
矢羽根模様のマーブルケーキ
ちょっと気になるスイーツがありました。
若い女性が大事そうにレジに持って行っている姿を見かけて、
なんだろう?と、売り場を探しました( *´艸`)クスッ♪
地元のかたに長年愛されているケーキ屋さんなのかなぁ・・・と勝手に想像。
その時はこのケーキの他に、
チョコレートケーキとフルーツケーキがありました。
“シャトーハギワラ”さんのマーブルケーキ
マーブルケーキの表面がチョコレートコーティングされていて、
矢羽根模様が描かれているんです。
私、この模様は以前、ロールケーキの生地で習ったことがあるんですが、
何度やっても均等に綺麗に描けなくて、諦めちゃった記憶が・・・
ひとつひとつが丁寧で、
なんだか職人さんの心意気のようなものを感じました。
お味の方も私好みで、糸島に行ったらまた買いたいな。
“シャトーハギワラ”さん、お店のほうも訪ねてみたいです。
いつもブログを見に来てくださりありがとうございます。
ぽちっと応援していただけると嬉しいです。