イカの明太子クリームパスタ : Cache-Cache+

冷凍庫で眠っているイカを発見（笑）
釣り名人さんに新鮮なイカをたくさん頂いたときに、
食べきれなくて冷凍していたもの。
ちょうど生クリームも残っていたし、
イカをたっぷり使った明太子クリームパスタを作ってランチに♪

ストウブブレイザーで作りました。
イカはあまり火を通し過ぎないほうが柔らかいですね。
濃厚な明太子クリームにからんで美味しい♥
ペロッといけちゃいましたよ～( *´艸｀)ｸｽｯ♪　

彩り野菜と胡桃のサラダ
自家製すりおろし人参ドレッシングで。

寒くなると生野菜って食べなくなるから今のうちに。
どちらも美味しくいただきました。
ごちそうさま♪

うちのわんぱくちゃん達は、最近はこの場所がお気に入りのよう（笑）

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Commented by のりえ at 2018-11-19 08:53 x

おはようございます。
明太子というといつも和風に仕上げてしまうんですが、
前回コメントを頂いた時から、生クリーム味と聞いて
それ以来、次回は絶対にこの味付け！って心に決めています！
そうなんですよね～～～、イカとの相性もバッチリ！
画像からもイカがプリップリなのが伝わってきます！

↓叶匠壽庵のあも、私もめちゃくちゃ好きで
実は昨日、栗味を買ってきたところなんです！！！！
今から頂くのがとても楽しみ！柚子味？これは未経験。
見つけたら私も買ってみよ～～っと☆

Commented by cache2sweets

at 2018-11-19 09:51

★のりえさん
おはようございます。
うちは明太子パスタといえば、いつもクリーム系なんですよ。
のりえさんが作ってらっしゃった和風の明太子パスタ・・・作ってみたいな。
イカは明太子と相性抜群ですね。さっと酒蒸しして合わせました。

のりえさんも「あも」・・・お好きなんですね～、私も大好き♥
〝栗”も美味しかったけど、〝柚子”も美味しかったし、
あと〝塩”や〝蓬”もおすすめです。
あと何があったかなぁ・・・季節限定ってつい買っちゃいますよね（笑）

Commented by kobacken

at 2018-11-19 12:53

ああ、これが食べたい。
カシュカシュのご飯はどれもそう思うけど、
特に今日のパスタはヤバいです。
最近、美味しいタラコパスタに出会えなくって。。。
しかもイカが入ってるの！！最強。

Commented by cache2sweets

at 2018-11-19 14:07

★H子さん
嬉しいお言葉、ありがとうございます。
コレステロール高そうですけどね（笑）
やっぱり美味しいから、時々食べたくなります。
イカと明太子・・・相性抜群ですよ！

Commented by kobacken

at 2018-11-19 17:20

あ、今気がつきましたが、呼び捨てにしてました！！
なんという不届き者！！
ご無礼をお許しくだされ〜。

Commented by cache2sweets

at 2018-11-19 19:59

★H子さん
そんなこと気にしなくていいんですよ～。
でも、わざわざありがとうございます。
お心遣い、感謝☆

Commented by mementomorierikon

at 2018-11-20 03:34

体調はすっかり元に戻りましたか？
暖冬と言われていますが、何だか落ち着かない季節の変わり目、色々身体が備えているのでしょうから、どうぞご自愛ください。

本当にお近くの釣り好きさんは凄いですね～。
cache-cacheさんの地域は海が近いのですか？
そうでなくても、こういう方がお知り合いって、ちょっと・・・、かなり
食材的には嬉しいですね。でも立派過ぎると保存に　嬉しい大変さもあるかな？

キティちゃん達の決まりつつある食材も良かった！
最後に和菓子でホッコリの時の器、ちょっと昔風の色合いとデザインで素敵でしたね。

Commented by cache2sweets

at 2018-11-20 07:35

★erikoさん
お心遣いありがとうございます。
実はまだ本調子ではないんですよ・・・咳が出て・・・。
私は毎年、秋～冬は調子が悪いです。ﾄﾎﾎ。
erikoもくれぐれも体調にはお気をつけ下さいませ。

本当に。釣り名人さまさまです（笑）
海はすぐそば・・・ではないですが、わりと近いです。
魚介が豊富な地域ですよ～♪

おちびさん達のフードはまだ決定ではないんですが・・・
フードによって栄養が違う？と思うので、
いろいろ試すのもいいかな、と思っています。

erikoさんが教えて下さった「ボブという名の猫、幸せのハイタッチ」
観ました～。おもしろかったです。大好きな映画がまたひとつ増えました♥
「ボヘミアン・ラプソディ」も観てみたいです。

Commented by BBpinevalley

at 2018-11-20 08:44

おめでとうございます。
早速レシピをプリントアウトさせていただきました。
作ってみるのが楽しみです〜

Commented by cache2sweets

at 2018-11-20 08:50

★BBpinevalleyさん
ありがとうございます。
にんべん様の「だしとスパイスの魔法」シリーズは、
簡単で美味しいお料理がいろいろ作れますよ♬

Commented at 2018-11-20 08:58

ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。

Commented by cache2sweets

at 2018-11-20 11:02

★鍵コメさん（2018-11-20 08:58）
嬉しいお言葉、ありがとうございます。
これからも、楽しみながら頑張りたいと思います（笑）

Commented by mementomorierikon

at 2018-11-20 17:31

心からおめでとうございます。
嬉しいですね～！！私も嬉しいなー。
これからも体調にはくれぐれも気を付けて、一生「食」は続いていきますから
楽しんでご自分らしい時間を作っていってください。
そして私達にも是非共有させて下さい。

映画、観て下さって嬉しかったです。
これからもめんこいお二人さん（二匹さん）の記事楽しみにしてます。

Commented by cache2sweets

at 2018-11-20 17:42

★erikoさん
嬉しいお言葉ありがとうございます。
そんなふうに言っていただけて・・・私もとても嬉しいです（笑）
おっしゃるように、生きている限り、「食べること」は続いていきますね～。
体調が悪いときも、悲しいことがあったときにも。
年齢と共に食の好みも変わってきましたが、
自分なりの料理を、これからも楽しんでいけたらな～と思います。

にゃんこの記事、これからも時々UPしますね。
お時間がありましたら見ていただけると嬉しいです（笑）