パンナコッタ と りんごのコンポート♪

生クリームたっぷりでリッチなパンナコッタ。
ここのところ風邪気味で、喉がイガイガしていたので、
こういった喉ごしが良いひんやりスイーツが食べたくて。

パンナコッタはややゆるめが好み♥　・・・ですが、
今回はこの、ノルディックウエアのバラの型で作ろうと思っていたので、
少しだけゼラチンを増やしました。
でもとってもなめらか。美味しかったです。







添えている、りんごのコンポートは、
ストウブWa-NABEで作りました。
ヨーグルトやアイスに添えたり、
お菓子作りに使ったり・・・いろいろ楽しめますね。














ごはん・・・まだかにゃ　by あさり







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