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豚肉の粕漬け焼き定食

ここのところ玄米食にしていたのですが、

新米の季節になると、やっぱり白米おいしいな~ってしみじみ思います。

雨で買い物に行けなかったので、

家にあるもので作った一汁四菜ごはん。


ご飯、味噌汁

豚肉の粕漬け焼き(つけ合わせは千切りキャベツとトマト。かぼすを搾って)

だし巻きたまご、大豆入りひじきの五目煮、胡瓜とわかめの酢の物

栗の茶巾絞り




豚肉の粕漬け焼き定食_d0319943_07053481.jpg



豚肉の粕漬け焼きは、

杉能舎さんに行った時に買った粕漬の素に、豚肩ロース肉を1晩漬けて、翌日焼いたもの。

お肉が柔らかくてジューシー。お味も染み染みで、ご飯もキャベツもススム君♪






栗の茶巾絞り。食後の甘いものはマストですね( *´艸`)クスッ♪ 

ごちそうさま♪




豚肉の粕漬け焼き定食_d0319943_07062585.jpg




ちょっとカメラを意識したあさりちゃんと、爆睡中のしじみちゃん( *´艸`)クスッ




豚肉の粕漬け焼き定食_d0319943_07065336.jpg



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by cache2sweets | 2018-09-10 07:10 | 肉料理

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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