トマトすき焼き

トマトをたくさん頂いたので、トマトすき焼きにしました。

トマトの甘み＆酸味でさっぱりと美味しくいただくことができました～(*´▽`)♪

具材は牛肉、トマトはもちろんですが、他には白菜、椎茸、しめじ、糸こんにゃく等々・・・

玉葱、長葱は焼き色がつくくらいまで焼いてから入れました。

豆腐はバーナーで炙って焼き豆腐に。

ストウブブレイザー２４を使用しています。

シメは定番ですが、うどんを入れました。

お味がしみて美味しいんですよね。

お腹いっぱい食べていたのに、ちゃ～んとシメのうどんまで食べれてビックリ(ﾟДﾟ*)

ごちそうさまでした♪

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