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ビールが進む♪ ガパオ味の鶏肉アスパラ炒め

ハウス食品様GABANスパイスのモニター・・・

今回のテーマは「夏にぴったり♪ビールが進む!カンタンおつまみ」ということで、

これ1本で味が決まる便利なクッキングペースト<ガパオ味>を使って、

鶏肉とアスパラの炒めものを作ってみました。

コク旨なエスニック風おつまみに、ビールが合う♥




ビールが進む♪ ガパオ味の鶏肉アスパラ炒め_d0319943_07201546.jpg



ガパオ味の鶏肉アスパラ炒め


●材料 <2人分>

鶏もも肉 1枚(280g)

アスパラ 5本

玉葱 1/2コ

ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味> 大匙1.5

サラダ油 適量

レモン 適宜


●作り方

1.鶏肉は余分な脂を取り除きひと口大に切る。玉葱はくし形切りにする。

2.アスパラは根元の部分の皮を剥き5~6cmの斜め切りにし、1~2分塩茹でし水気をきる。

3.フライパンにサラダ油を熱し、(1)を入れて火が通るまで炒める。

4.アスパラ、ガパオペーストを加え全体にからむように混ぜ、炒め合わせたら出来上がり。

  お好みでいただく時にレモンを搾って。




ストウブ両手フライパンで炒めました。




ビールが進む♪ ガパオ味の鶏肉アスパラ炒め_d0319943_07204075.jpg



1枚目の写真の奥のほうに見えているのは、とうもろこし。またまた蒸し茹でにしました( *´艸`)クスッ

シンプルだけど1番好きな食べ方かも。(ストウブオーバル23使用)




ビールが進む♪ ガパオ味の鶏肉アスパラ炒め_d0319943_07210026.jpg






モニターさせていただいた、ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

人気のタイ料理「ガパオ」がこれ1本で簡単にできちゃいます。

ガパオだけでなく、ガパオ味の炒めものや麺料理のアレンジも手軽に楽しめるので、

持っておくと大活躍しそうな1本だと思います。




ビールが進む♪ ガパオ味の鶏肉アスパラ炒め_d0319943_07211990.jpg



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by cache2sweets | 2018-07-28 07:30 | 肉料理

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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