カリフォルニア・アーモンドで♪ ナッツのはちみつ漬け : キッチンで猫と・・・

ビタミンEが豊富なアーモンド！

抗酸化作用をもつビタミンEは、強い免疫力と健康な肌のためにかさせない栄養素。

手のひら一杯のアーモンド（約２３粒・３０ｇ）を食べると、

日本人の１日に必要なビタミンEを摂取できるそうです。

そんなアーモンドを使って、はちみつ漬けを。

ただ漬けるだけ！・・・と簡単ですが（笑）

作っておくとそのまま食べても美味しいですし、

アイスクリームやヨーグルト、パンケーキのトッピングにしたり、

お菓子を焼くときに混ぜ込んだり・・・と、いろいろ楽しめます。

カリフォルニア・アーモンドで♪ ナッツのはちみつ漬け

●材料　＜作りやすい分量　１瓶＞

カリフォルニア・アーモンド　６０ｇ

くるみ　１５ｇ

カシューナッツ　１５ｇ

はちみつ　１２０ｇ

●作り方

１．ナッツをローストする。

２．煮沸消毒した瓶にナッツを入れ、ひたひたになるくらいまではちみつを注いだら出来上がり。

※作りやすい分量ということで１瓶分のレシピを記載しています。（写真は２瓶分）

アイスやヨーグルト、トーストにのせたり、

サラダ、お肉やお魚のソースのアクセントに使ったり・・・と、アイデア次第で様々なアレンジが楽しめるのも魅力。

ビタミンEたっぷりのアーモンド。

美容と健康のために、毎日食べましょ♪

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