2018年 06月 01日
シナモン香る♪ 豆乳ドーナツ
シナモンの甘くてスパイシーな香りって、
どこか懐かしいようなおやつの香りですよね。
そんなシナモンを使って・・・簡単おやつ・ドーナツを♪
外はサクッ、中はふわっ。ついもうひとつ・・・と手が伸びそう( *´艸`)クスッ♪

シナモン香る♪ 豆乳ドーナツ
●材料 <12コ分>
卵 1コ
豆乳 60ml
溶かしバター 10g
ホットケーキミックス 180g
仕上げ用
粉糖 適量
揚げ油
●作り方
1.ボウルに卵を割入れてよく溶き、豆乳、溶かしバターを加えよく混ぜあわせる。
2.ホットケーキミックス、シナモンも加えゴムべらでさっくり混ぜる。
3.揚げ油を160~170℃くらいに熱し、スプーン2本を使って丸めながら生地を落とす。
時々返しながらこんがり色よく揚げる。
4.シナモンと粉糖を混ぜ、まぶしつけたら出来上がり。
※ホットケーキミックスのみの甘さですので、仕上げにまぶす砂糖をお好みで調整して下さい。

モニターさせていただいた、
GABANシナモン<パウダー>、バニラビーンズ<ホール>、アニス<ホール>と、
シーズニング<バレンシア風パエリア>

今回使ったシナモンは、甘みを引き立ててくれる香りなので、
甘さをひかえたレシピでも甘みを感じる仕上がりになります。
スイーツはもちろん、野菜や肉などの甘めな煮物おかずにもおすすめだそうです。詳しくはこちらを→★
豆乳ドーナツに、ほんのりシナモンが香って、
シンプルなのに不思議とあと引く美味しさになりました。

いつもブログを見に来て下さりありがとうございます。ぽちっと応援していただけると嬉しいです♪
レシピブログの「スパイスを使って甘さひかえめ大満足レシピ」のモニターに参加中です♪
甘さひかえめ料理レシピ スパイスレシピ検索





