メープルスイートポテト～ストウブで焼き芋＆小さなお客さん♪ : キッチンで猫と・・・

さつまいもはシンプルに焼き芋にするのが１番好きですが、

この日は久しぶりにスイートポテトに変身させて・・・おやつに。

まずはストウブで、いつもの焼き芋。

割ってみたら少し色が薄かったので、どうかなぁ・・・と思ったんですが、（たまにがっかりするような芋があるので）

これは食べてみると、ほっくり甘い芋だったので良かった(*´▽`)♪

皮を剥いてフープロにかけ、なめらかに。（家おやつなので裏漉しはしません　笑）

メープルシロップ、バター、牛乳、卵黄、ラム酒を混ぜ、WECKに絞り入れて卵黄を塗りオーブンへ。

メープルシロップと、ほんのりラムのいい香り～♥

さつまいも自体が甘かったので、メープルシロップは控えめ。

裏漉しはしていませんがなめらかで、ほくほく感が残っているところもいい感じでした。

ごちそうさま♪

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最近この子がよく遊びに来ます。小さくて艶のある黒猫ちゃん（ひじきちゃんと呼んでいます）

鯖ちゃんがいつもお昼寝している場所を陣取っているので、

鯖ちゃんが来たら喧嘩になるのでは・・・と、ひやひや見ていたんですけど、

鯖ちゃんはちょっと匂いを嗅いだだけで場所を譲り、自分は少し離れたところでごろん。

だけどちょっぴり複雑な表情で・・・

鯖ちゃん、やっぱりあなたは、お人好しならぬ、お猫好しなのね( *´艸｀)ｸｽｯ♪

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キッチンで猫と・・・