ストウブで、鴨肉の肉じゃが定食♪

鴨肉と新じゃがで、肉じゃがを作ってみました。

あとは冷蔵庫にあった食材でちょこちょこ副菜を作り、ご飯、お味噌汁とあわせて定食風に。

この日の献立・・・

鴨肉の肉じゃが

十三穀入りご飯、豆腐ときのことあおさのお味噌汁（七味唐辛子）

葱入り出し巻きたまご、蕾菜のオイル煮、蓮根のきんぴら

ストウブオーバル２３で、鴨肉の肉じゃが。

新じゃがホクホク♥　鴨肉の旨みが野菜に染みていい味を出していました。

ごはんはいつものストウブごはんココットで、十三穀入りごはんを炊き、

お味噌汁はストウブラウンド１６で、具材は、豆腐、冷凍ミックスきのこ、あおさ。酒粕も入れて。

出し巻きたまごには葱を入れて。

最近ハマり中の蕾菜は、ストウブミニココットでオイル煮にしました。

蓮根のきんぴらもたっぷり作って毎日少しずついただきます（笑）

やっぱり和食って、ホッとしますね。

ごちそうさま♪

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