2018年 03月 06日
ストウブで♪ 抹茶のババロア
おやつに、抹茶のババロアを作りました。
ほろ苦い抹茶と、あんこの組み合わせって大好き♥
抹茶スイーツはわりと幅広い年齢層に人気があるので、来客時等に作っても喜んでいただけますね。
ストウブミニで作り、マスカルポーネとあんこ、栗の甘露煮をのせて。
栗の甘露煮も手作りです。この時作って冷凍しておいたもの。↓
抹茶の風味が豊かで、超～なめらか。ぷるぷるです（≧∇≦）
みんなぺろっと完食。
ごちそうさま♪
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by cache2sweets
| 2018-03-06 07:10
| mousse・bavarois
