全粒粉＆シナモン入りスコーンと、ストウブミニで３種ジャム♪

パンがなかったので、朝食＆ランチ用にスコーンを焼きました。

全粒粉＆シナモン入りのざっくりスコーン。卵・乳製品不使用で、砂糖は甜菜糖を使っています。

そして、やっぱスコーンにはジャムでしょ！・・・ってことで（笑）

りんご、ブラックベリー、パイナップルで作った簡単ジャム。

好きなジャムをつけて召し上がれ～♪

いい感じにぱっくり割れてるぅ( *´艸｀)ｸｽｯ♪

ちょっと形が崩れているのは２番生地。味はそんなに変わらない・・・と思います、たぶん（笑）

ストウブミニココットで、３種ジャム。

頂きもののりんご・・・最後のひとつはジャムになりました。

あとは庭収穫の冷凍ブラックベリー、缶詰のパイナップルで。

まずひとつめはりんご＆ブラックベリージャムと、チーズクリームで。

スコーンはふんわりより、ざっくりした食感のほうが好き。

ジャムも何種類かあったら楽しめますね。

ごちそうさま♪

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（パン・スイーツ部門）