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花びら餅

新春を祝う縁起菓子・花びら餅。

子供のころは、甘く煮た牛蒡や、味噌味の餡が、微妙だな~と思っていましたが(笑)

今は大好き♥ これをいただくと、あぁ、お正月だなぁと感じます。




花びら餅_d0319943_15543516.jpg



真ん中がほんのりピンク色のやわらかな求肥に、

白味噌餡、甘く煮た牛蒡のバランスがなんとも美味しいですね。

甘~いお菓子で、ほっと一息。なごみました (*´▽`)




花びら餅_d0319943_15582934.jpg



今年もよろしくにゃん♪




花びら餅_d0319943_15585983.jpg



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第二回プラチナブロガーコンテスト
(パン・スイーツ部門)

by cache2sweets | 2018-01-02 16:05 | 和菓子

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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