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ストウブで♪ ヨーグルトムース ベリーソース

デザートに、我が家の定番・ヨーグルトムースを作りました。

ふわっとなめらか、爽やかで軽いので、お腹いっぱいごはんを食べた後でも、

これならペロッといけちゃいます ( *´艸`)クスッ

ブラックベリーとブルーベリーで作ったソースをかけて。




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なめらかな口溶け。

甘酸っぱ~いベリーソースととてもよく合います。




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ストウブのミニココット使用。

並べるとテンション上がります(笑)




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Commented by misya at 2017-12-27 09:13 x
カシュカシュちゃん~おはよう♪
おお、おおお、カシュカシュ家のヨーグルトムースは、安心して見てられる(笑)
甘酸っぱいベリーソースとの相性抜群で、とろりん加減も絶妙~美味しそうだね(^^
今目の前にでてこないかしら?無理?(笑)
食べたいなぁ♪
一番目のお写真にしばし見惚れ・・うっとりです(^^
美しいね♪

そうそう、昨日私もカシュカシュちゃんに聞いてみようと思ってたのよ(^^
年内いつまでしようかな?
毎年、確か30日までしてたような?
確か、カシュカシュちゃんも30日までと記憶してますが・・間違ってたらごめんね。
30日までかなぁ?
もう今年も僅かだね・・はやいね・・追いつけないわ。
いつも有難うね~感謝。
素敵な一日でありますように。
Commented by ryuji_s1 at 2017-12-27 14:07 x
カシュカシュさん
こんにちは
ヨーグルトムース ベリーソース
素敵なソース
パンcakeにたっぷり乗せて頂き鯛です
Commented by 2005-1127 at 2017-12-27 18:07
こんばんは~♪
年末年始はつい食べ過ぎちゃうので、こういうさっぱりデザートが嬉しいですね^^
並べるとかわいい~♪ 見ているだけでもテンション上がります。
Commented at 2017-12-27 18:20
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by cache2sweets at 2017-12-27 22:09
★misyaちゃん
こんばんは♪ ホント?安心して見てられる?ありがとぉ~(笑)
我が家ではこのヨーグルトムースが1番好評で、ことあるごとに作っています。
季節ごとにフルーツを変えてソースを作れば、また違った楽しみ方ができるしね♬
うっとり・・・だなんて( *´艸`)クスッ♪
misyaちゃんにそんなふうに言っていただけるなんて、嬉しいよ、ありがとう。

misyaちゃん、30日までなんだね~。じゃあ、私もそうしようかな(笑)
今年もあと数日、早いねぇ、私も全然追いつかないよ。
いつもありがとね。また明日お邪魔しますね。
Commented by cache2sweets at 2017-12-27 22:11
★ryuji_s1さん
こんばんは♪ さわやかなヨーグルトムースに、甘酸っぱ~いベリーのソースがとてもよく合いました(*´▽`)♪
いつもコメントありがとうございます。
Commented by cache2sweets at 2017-12-27 22:14
★2005-1127さん
こんばんは♪ そうなんですよね、年末年始はなにかと食べ過ぎちゃうので、
食後のデザートとしては、さっぱりいただけるムースが大変好評でした(*´▽`)♪
Commented by cache2sweets at 2017-12-27 22:16
★鍵コメさん(2017-12-27 18:20)
こんばんは♪ お忙しい中コメントありがとうございます。
またブログのほうにお邪魔させていただきますね。
Commented by mementomorierikon at 2017-12-28 15:34
ちょっと大人色が素敵だな~。
ほんとうですね。 並べるととても可愛らしくて、しかもオシャレです。
何より料理人が一番楽しんで活用されていますものねー。販売元は嬉しいだろうな。

次のお料理も うわぃ~~い!!もんでした。
牡蠣のプックリ感が伝わりますし、天然酵母パンがほんのり焼き色がついて、味が口に広がります。
ゆっくりじっくり時間をかけて食べたいですね。 お皿、全容が見えませんが、シンプルで素敵です。

鯖ちゃんに私も凄く癒されています。放浪猫ちゃんですが、来年も沢山見れるかな?
Commented by cache2sweets at 2017-12-28 20:05
★erikoさん
こんばんは♪ 嬉しいお言葉、ありがとうございます。
ボロいカメラで撮っているので、この季節はだいたい暗めの写真ばかりです~(泣)
写真の中の色が少ないっていうのもありますかね?
確かにそうですね、ストウブって使っている人の満足度が高いような気がします。

牡蠣のぷっくり感、伝わります~?嬉しいです( *´艸`)クスッ♪
天然酵母パンって、感動する美味しさのお店と、こんなものかな~?っていうお店がありますね。
このお店のパンは、まさに好みで、少しお高めですが・・・自分でも買ってみようと思いました。

鯖ちゃんは外猫なのに、こんなに人慣れしている猫って初めてで、
甘えるわけでも媚びるわけでもないんですが、人に対して警戒心はないようなので、
距離が近くて嬉しくなります。来年も沢山遊びに来てくれたら嬉しいです♬
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by cache2sweets | 2017-12-27 08:35 | mousse・bavarois | Trackback | Comments(10)

ストウブの鍋で作る、毎日のおうちごはんとおやつ日記。ときどき・・・猫。


by カシュカシュ
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