2017年 12月 11日
ざくっと全粒粉スコーン(バター不使用) ~自家製2種のジャムで♪
全粒粉入り、バター不使用のスコーンを焼きました。
ざくっと、そしてほろっと素朴な食感です。
ちょうど手作りのブラックベリージャムと、柚子マーマレードがあるので、一緒に食べたいな~と思って。
泡立てただけの生クリームも添えてティータ~イム♪
最近はロスをなくすため、四角いスコーンを焼くことが多かったのですが、
久しぶりに型で抜いてみました。ちょっと小さめ、かわいいサイズ。
バターは使わず、太白ごま油を使っています。
全粒粉も消費できて良かった(笑)
自家製ブラックベリージャム、柚子マーマレード、クリームを好きなだけ塗って。
どちらのジャムも合いました ( *´艸`)クスッ♪
ごちそうさま♪
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影までかわいいよ~、鯖ちゃん(*´▽`)♪
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