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ストウブで♪ 紅玉りんごのタルト・タタン

先日やっと紅玉をgetできたので、まずパンケーキを作りましたが、

実は本命はこっち(笑)

この季節のお楽しみ・・・大~好きなタルト・タタンを作りました。

今までは18~20cmくらいの型で作っていたのですが、

そうするとりんごをたくさん用意しないといけないので、

今回はミニサイズのタルト・タタンを作ってみました。




ストウブで♪ 紅玉りんごのタルト・タタン_d0319943_07430286.jpg



型からはずすときは毎回ドキドキ~(笑)

10cmのストウブで2コ。りんご(紅玉)は3コ使用です。

食べ切りサイズもいいですね。




ストウブで♪ 紅玉りんごのタルト・タタン_d0319943_07450181.jpg



タルト生地はあらかじめフープロで作って冷凍しておいたから楽ちんでした。

キャラメリゼしたりんごを、ストウブにぎゅーぎゅー詰めて、タルト生地をかぶせオーブンへ。

飴色りんごがなんとも美味しそ~( ´θ`)




ストウブで♪ 紅玉りんごのタルト・タタン_d0319943_07452983.jpg



さ、いただきましょ♪

バニラアイスを添えたいところですが、カロリーが気になるので今回は無し(笑)

タルト・タタンって、ほぼりんごでできているようなケーキですから、

りんご好きにはたまりませんよね♥




ストウブで♪ 紅玉りんごのタルト・タタン_d0319943_07455618.jpg



いつのまに・・・(笑)




ストウブで♪ 紅玉りんごのタルト・タタン_d0319943_07462200.jpg



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by cache2sweets | 2017-11-20 08:00 | tarte

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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